Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı ve biberi koyunuz. Et biraz piştikten sonra patatesleri ilave ediniz çünkü patates daha çabuk pişer. Orta hararetli ateşte soğanlar sararıncaya ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa domatesle kavurunuz. Patetesleri soyup ceviz büyüklüğünde doğrayınız ve yıkayıp ete ilave ediniz. Biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz, Orta hararetli ateşte et ve patetesleri yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis tabağına koyup servis yapınız.