Bir tencereye ince kıydığınız soğanları koyup sıvıyağda kavurun. Kavrulan soğanlara etleri ekleyin ve suyu çekilene kadar pişirin. Salçayı ekleyin, karıştırın ve 2-3 dk. daha kavurmaya devam edin. İyice kavrulan etlerin üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin ve etleri iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumuşayan etlerin üzerin önceden haşladığınız nohutları, tuzu ve kırmızı pul biberi ilave edin. Yaklaşık 5dk. kadar daha pişirin ve sıcak olarak servis edin.