Resimli Salata Tarifleri

Günün Salatalar Tarifi
Mevsim Salatası

Mevsim Salatası

kırmızı lahana, göbek, havuç, salatalık, turp, domates, zeytinyağı, limon, tuz


Tarifler
Amerikan Salatası
Amerikan Salatası

Mayonez tarifindeki ölçüye gö­re bir ölçü mayonez hazırlayın. Pa­tatesi küçük bir tencereye koyup haşlayın. Kabuklarını soyup, kutu kutu doğrayın. Havuç ve fasulyele­ri küçük doğrayıp, ayrı bir kapta...

Antalya Piyazı
Antalya Piyazı

Akşamdan ıslatılan fasulyeler haşlanır. Soğan, yeşil biber ince ince kıyılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenerek servis edilir.

Avrat Salatası
Avrat Salatası

Domates, taze soğan, biber ve sarmısağı çok in­ce, pirinç büyüklüğünde kıyarak iyice harmanlayın. 2 limonun ve 2 narın suyunu sıkarak kıyılmış malzemelerle karıştırın.Naneyi de katarak karıştırın....

Biber Salatası
Biber Salatası

Patatesleri bol suda haşlayıp kabuklarını soyun. Derin bir kâseye patatesleri alıp çatalla ezin. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp patatese ilave edin. Tuz, nane ve pul biberi patatese ekleyip...

Börülce Salatası
Börülce Salatası

Tüm malzemeleri harmanlayıp,servise sunun.

Bulgurlu Salata
Bulgurlu Salata

Bulguru bir tencereye alın, üzerine bir miktar soğuk su dökün ve karıştırın. Üzerini kapatarak 1,5 saat bekletin. (ben yarım saat beklettim). Bulgur iki katına çıkınca, suyunu kağıt havluyla alın....

Cevizli Kereviz Salatası
Cevizli Kereviz Salatası

İki adet kerevizi rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve derin bir kaseye alın. Bir kase yoğurdun içine iki diş sarımsağı rendeleyin ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Çekilmiş ceviz içi...

Cevizli Patlıcan Salatası
Cevizli Patlıcan Salatası

Patlıcan ve biberleri közleyin. İkisinin de kabuklarını soyun, kıyın. Cevizi de küçük parçalar halinde kıyın. Sarımsakları ezin. Maydanoz dışındaki tüm malzemeyi karıştırın. Servis yaparken...

Çin Salatası
Çin Salatası

Lahanayı yıkayarak kalın damarlarını çıkartın, lokma halinde doğrayın, gevrekleşmesi için bir naylon torbaya koyarak buzdolabında bırakın. Susamı kuru bir tavada karıştırarak kavurun ama yakmayın....

Çoban Salata
Çoban Salata

Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine koyun. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Biberleri çekirdeklerini temizleyip halka...