Resimli Salata Tarifleri

Deniz fasulyelerini yıkayıp eğer varsa köklerini kesin. Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve fasulyeleri suya atarak 10-12 dakika kadar haşlayın. Pişen deniz fasulyelerini kevgir yardımıyla...

Bir kabın içnde sıvı yağ, yarım limon suyu ve tuzu koyup karıştırın. Patlıcanları közleyip soyun içini hazır olan malzemenin içine koyup karıştırın, mayonez kıvamını alması gerekiyor. Başka bir...

Marul, maydanoz, roka 2 su yıkayıp süzülmeye bırakın. Soğanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Havuç ve salatalığı soyarak doğrayın. Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri...

Havuçları yıkayıp üstlerini kazıdıktan sonra ince rendeleyin.Mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığnız sosu, rendelenmiş havuca...

Beyaz lahanayı incecik doğrayıp tuzla ovun. Havucun kabuklarını soyup rendeleyin. Derin bir kâseye havuç ve lahanayı alın. Sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri küçük bir kâsede karıştırın....

Ispanakları mutfak robotunda kıyın. Haşlanmış patatesleri ezin. Yoğurt ve mayonezi karıştırın. Patatesleri ilave edip iyice karıştırın. Kıyılmış ıspanakları karışıma ekleyin. Tuzunu ve yağını da...

Macar salamı ince ince doğranıyor, sonra geniş bir kaba konuluyor ardından turşular minik minik doğranıp oda kabın içine atılıp karıştırılıyor. Ardından kapariler de süzülüp kaba atılıp hepsi...

1 kase karnıbaharı haşlayın.1 tutam dereotunu ve 5 yeşil soğanı ince olarak kesin. 1 kase yoğurdu derotu ve taze soğan ile karıştırın. Servis tabağına haşlanmış karnabahar yaprakalarını alın. Üzerine...

Havuç,kereviz ve kabağı yıkayıp tıraşlayıp rendeleyin.Bir tencerede zeytinyağında kavurun. Ayrı bir kapta sarımsak,yoğurt ,tuz,dereotu ve mayonezi karıştırın. Kavurduğunuz sebzeler soğuyunca...

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Tuzlu suda diri kalacak şekilde bir taşım kaynatın ve iyice süzün. Sarımsak, tuz, yoğurt ve mayonezi karıştırın. Kırmızı lahanaya ilave edip harmanlayın. Soğutup...