Resimli Reçel ve Marmelat Tarifleri

Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yataklarını bozmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. Sonra toz şekeri katın ve karıştırarak...

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp, temizleyin. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekilde çelik bir tencereye dizin. Şekerin çileklerin suyunu çekip sulanması için bu şekilde bir gece bekletin. ...

Kayısıları bol suda yıkayıp çekirdeklerini çıkartın ve bir tencereye alın. Üzerine şeker ekleyip 1 gece bekletin. Ertesi gün önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte ara ara üzerindeki köpükleri alarak...

Üzümleri iyice yıkayıp, sularını süzün. Üzümleri tane tane koparıp ayırın. 500 gram şeker ile 2,5 su bardağı suyu kaynatıp, bir şurup hazırlayın. Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve...