Pırasa Turşusu Tarifi

Pırasa Turşusu
Kategori : Turşular


Malzemeler
2 kg. pırasa
1 su bardağı kayatuzu
4 su bardağı su
1 çay bardağı sirke

Pırasa Turşusu Nasıl Yapılır?

2 kg pırasayı yıkayın. Biraz su ilave ederek çok hafif haşlayın. Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonra soğutun. 3 kg'lık kavanozun içine önce pırasanın bir kısmını yerleştirin. 1 dis sarimsak koyun. Tekrar pırasa yerleştirin. Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin.

4 su bardağı suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin. 1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı turşunun üzerine dökün. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Serin bir yerde 10-15 gün bekletin. Daha sonra kavanozu açıp, turşuyu tüketebilirsiniz.


Tarifi Paylaş
 

 

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler


 

Bu Tarife Oy Ver

 

Yorum Yaz