Resimli Çorba Tarifleri

Günün Çorbalar Tarifi
Lahana Çorbası

Lahana Çorbası

lahana, tereyağı, soğan, pırasa, havuç, un, karanfil, krema, tuz, kaşar peyniri


Tarifler
Acı Domates Çorbası
Acı Domates Çorbası

Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. Uzunlamasına kesin ve küp küp doğrayın. Dolmalık biber ve soğanı da yemeklik doğrayın ( bu işlemi mutfak robotunda...

Acılı Fasulye Çorbası
Acılı Fasulye Çorbası

Sivri biberlerin tohumlarını çıkarıp, kıyınız. Kuru soğanın kabuklarını soyup, piyazlık doğrayınız. Domatesi, rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz. Fasulyeleri önceden ıslatıp, haşlayınız. ...

Alaca Çorba
Alaca Çorba

Kaynayan suya atılan börülce bir süre haşlandıktan sonra suyu süzülür. Bulgur bol su ile kısık ateste pişirilirken az haşlanmış börülceler içerisine atılıp 30 dakika ocakta tutulur. Küçük küp küp...

Andoloz Çorbası
Andoloz Çorbası

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve...

Arpa Şehriye Çorbası
Arpa Şehriye Çorbası

Yağ büyük bir tencerede yakmadan eritilir veya isteğe bağlı olarak kaynamış çorbaya sonra kızdırılarak ilave edilir. Tencereye 1.5 litre etsuyu, tuz ve arpa şehriye ilave edilerek kaynamaya bırakılır...

Aş Çorbası
Aş Çorbası

Kıymayı, tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı da...

Aya Köfteli Çorba
Aya Köfteli Çorba

Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin....

Ayranlı Kesme
Ayranlı Kesme

Öncelikle yoğurt, un, yumurta mikserle iyice çırpılır. Azar azar su eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Bu karışım derin bir kaba konulur ve kaynayana kadar aralıksız karıştırılır. Kaynayınca...

Bahar Çorbası
Bahar Çorbası

Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun. Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin. Et suyunu ilave edip 5...

Balık Çorbası
Balık Çorbası

Balığı temizledikten sonra bol su ile yıkayın. Havuç, patates ve soğanın kabuğunu soyun.Tencereye aktarın. Maydanoz ve defne yapraklarını ekleyin. Üzerlerini kapatacak şekilde su ekleyin. Sebzeler...

Facebook'ta takip etTwitter'da takip ettarifara facebook grubuna katıl