Öncelikle yoğurt, un, yumurta mikserle iyice çırpılır. Azar azar su eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Bu karışım derin bir kaba konulur ve kaynayana kadar aralıksız karıştırılır.
Kaynayınca erişte eklenir. Erişteyle birlikte biraz daha karıştırılır. Erişteler pişmeye yakın üstüne bir tutam nane eklenir.
Başka bir kaba yağ konur. Yağ biraz kızdırılır sonra nanenin geri kalanı eklenip kavrulur. Kavrulan nane, çorbanın üzerine dökülür çorba ile iyice harmanlanır. Çorba soğuduktan sonra tuzu ilave edilir.