Un ve yağ bir tencerede kavrulur. Üzerine su eklenir karıştırılarak kaynatılır. Zeytinler mutfak robotunda inceltilir. Zeytinler ilave edilir, tuz ve karabiber ile tatlandırıldıktan sonra kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. Servis edilmeden az önce krema konur ve karıştırılır. Sıcak olarak servis edilir.