Malzemeler
150 gr. tereyağı (veya margarin)
6 bardak su
200 gr. domates (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
2 adet dolmalık biber (doğranmış)
2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
150 gr. patates (küp doğranmış)
200 gr. havuç (küp doğranmış)
4 diş sarımsak (doğranmış)
200 gr. kabak (küp doğranmış)
tuz
Sebze Ezme Çorbası Nasıl Yapılır?
Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun. Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir blendırla püre haline getirerek sıcak servis edin.
Sebze Ezme Çorbası
ÇorbalarTarifara.com
tereyağı150 gr. (veya margarin)
su6 bardakdomates200 gr. (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
dolmalık biber2 adet (doğranmış)
kuru soğan2 adet (ince doğranmış)
patates150 gr. (küp doğranmış)
havuç200 gr. (küp doğranmış)
sarımsak4 diş (doğranmış)
kabak200 gr. (küp doğranmış)
tuzÖnce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun. Domatesi ilave edip suyu koyarak...Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun. Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir blendırla püre haline getirerek sıcak servis edin.