Mahluta çorbası Tarifi

Mahluta çorbası
Pişme Süresi : 30 dakika
Kişi Sayısı : 4
Kategori : Çorbalar


Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon
tereyağı (üzeri için)
pulbiber (üzeri için)
tuz

Mahluta çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanın kabuğunu soyup iri doğrayın ve tencereye alın. Mercimek, pirinç ve suyu ilave edip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Karışıma tuz, limon suyu ve kimyonu ekleyip blenderda pürüzsüz hale getirin.

Tereyağını küçük bir tavada eritip içine kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine biberli yağ döküp sıcak servis yapın.