Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Domatesli Pirinç Çorbası
Kategori : Çorbalar


Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı margarin
5 su bardağı su
5 dal maydanoz
2 çorba kaşığı domates salçası
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kesme şeker
karabiber
tuz

Domatesli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğan, domates ve yeşil biberi ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Derin bir tencerede yeğı eritin. Önce soğanları daha sonra ise biber ve domatesleri tencereye koyup kavurun. Salça ve rendelenmiş havucu ilave adin. 1-2 dakika karıştırın. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Daha sonra pirinç,bulyon, tuz, kesme şeker ve karabiberi ilave edip on beş dakika kaynatın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.