Kızarmış hellim peynirli salata Tarifi

Kızarmış hellim peynirli salata
Kişi Sayısı : 4
Kategori : Salatalar


Malzemeler
1 küçük boy göbek
8 küçük boy domates
1 küçük boy roka
150 gr. hellim peyniri
zeytinyağı
limon suyu
tuz

Kızarmış hellim peynirli salata Nasıl Yapılır?

Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın. Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölerek aralara yerleştirin. Tereyağını tavaya alıp eritin.

Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyerek tavaya dizin ve her iki tarafınıda hafifçe kızartın. Kızarmış peynir dilimlerini salatanın üzerine dizin. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ekleyip sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün.