Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası
Kategori : Salatalar


Malzemeler
4 adet patlıcan
2 adet domates
4 adet sivribiber (közlenmiş)
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz

Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları salatalarda kullandığımız haliyle ince ince kesin.

Ezilmiş sarımsaklarıda ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice harmanladıktan sonra servise hazır.