Mayonez tarifindeki ölçüye gö­re bir ölçü mayonez hazırlayın. Pa­tatesi küçük bir tencereye koyup haşlayın. Kabuklarını soyup, kutu kutu doğrayın. Havuç ve fasulyele­ri küçük doğrayıp, ayrı bir kapta haşlayıp, suyunu süzdürün. Bezel­yeyi de ayrı bir kapta haşlayın. Turşuları da küçük küçük doğra­yın. Tüm sebze vc turşuları bir kapta toplayıp, mayonezi döküp, karıştırın. Salata tabağına marulları yerleştirip üzerine Amerikan Sala­tasını dökün. Servis yapın.