Göbek Salata Tarifi

Göbek Salata
Kategori : Salatalar


Malzemeler
1 adet göbek
1 adet domates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet salatalık
8 adet roka
mısır (isteğe göre)
zeytinyağı
limon suyu
tuz

Göbek Salata Nasıl Yapılır?

Marul, maydanoz, roka 2 su yıkayıp süzülmeye bırakın. Soğanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Havuç ve salatalığı soyarak doğrayın.

Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri istediğiniz boyutlarda doğrayarak servis tabağına alın ve karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kase içinde iyice çırpın, salatanın üzerine gezdirin ve salatayı iyice karıştırın. Havuç, zeytin, mısır ile süsleyerek servis yapın.