Tabbule Tarifi

Tabbule
Kategori : Salatalar


Malzemeler
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıcak su
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
yarım demet taze nane (ince doğranmış)
4 demet taze soğan (ince doğranmış)
1 adet domates (minik küp doğranmış)
nar ekşisi
tuz
zeytinyağı
limon

Tabbule Nasıl Yapılır?

Bulgur kaynar su ile 15 dakika ıslatılır. Maydanoz, taze nane, yeşil soğan, domates eklenir, fazla ezmeden karıştırılır. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz karışımı eklenerek harmanlanır.