Kavunu ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Kavunun içini doldurabileceğiniz ayarda içinden boşaltın; içinden çıkan kısmı zar kadar doğrayın.
Şeftali ve kayısılarında çekirdeklerini çıkarak doğrayın. Vişnelerin de çekirdeklerini çıkardıktan sonra bütün meyveleri bir kapta toplayın. Üzerlerine şeker ve vişne suyundan dökün 30 dk bekleterek kavun kabuklarına doldurun. Servise hazırdır.