Peynirleri ve domatesleri dilimlere ayırdıktan sonra kalp şeklinde kesin. Servis tabağına bir peynir bir domates şeklinde yerleştirin. Ortasını fesleğen yaprakları ile süsleyerek üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve k.biberi kendi damak zevkinize göre ayarlayın.