Resimli Salata Tarifleri

Günün Salatalar Tarifi
Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

patlıcan, sivribiber, taze soğan, maydanoz, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz


Tarifler
Waldorf Salatası
Waldorf Salatası

Elma ve kerevizi rendeleyip tüm malzemeyi karıştırın, üzerine küçük kesilmiş meyvalarla süsleyin.

Yeşil Salata
Yeşil Salata

Semizotunu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklarını iri iri kıyın. Marulu yıkayıp ayıklayıin ve büyük parçalar halinde doğrayın.Semizotu ve marulu kapaklı bir kaba doldurup buzdolabında bekletin.Bu...

Yoğurtlu Havuçlu Patates
Yoğurtlu Havuçlu Patates

Patatesler yıkanır, haşlanır, soyulur, rendelenir. Havuçlar kazınır, doğranır, az su ile haşlanır, iyice ezilir. Patatese katılır. Tuzla dövülmüş sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, kırmızı biber ilave...

Yoğurtlu Ispanak Salatası
Yoğurtlu Ispanak Salatası

Ispanağı ayıklayıp suda haşlayın, yumuşayınca sudan alıp sıkın. Çok ince kıyarak servis tabağına yerleştirin. Sarımsakları tuz ile ezin, yoğurda karıştırın. Bunu ıspanakların üzerine karabiberi ve...

Yoğurtlu Karışık Salata
Yoğurtlu Karışık Salata

Salatalık malzemelerin hepsi doğranır. Malzemeler kurulandıktan sonra mısır ilave edilir. Üzerlerine çok az zeytinyağı ve limon gezdirilir. Bir kasenin içinde yoğurt, labne, krema ve su çırpılıp sos...

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası
Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Üzerine bir su bardağı sıcak su, sirke ve tuz ekleyip haşlayın. Haşladığınız kırmızı lahanayı süzün ve soğutun. Derin bir kaseye yoğurdu, mayonezi ve dövülmüş...

Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi
Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi

Patlıcanları ateşte közleyin ve kabuklarını soyun. Közlediğiniz patlıcanları çatal ile ezin ve zeytinyağı, tuz ekleyin. Diğer yandan sarımsakları ezip, yoğurda katın karıştırın. ...

Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcan ve biberleri közleyip, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Üzerine limon suyu, zeytinyağ ekleyip, hafifçe karıştırın. Ayrı bir kapta, yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Tüm...

Yoğurtlu Tavuk Salatası
Yoğurtlu Tavuk Salatası

Tavuk etlerini tuzlu suda iyice haşlayın. Kereviz saplarını ve salatalıkları ince ince doğrayın. Tavuk etlerini küçük küp şeklinde doğrayın. Yoğurdu iyice çırpın ve içine tavuk etlerini, kerevizleri...

Zehter Salatası
Zehter Salatası

Karıştırma kasesinde, doğranmış soğanı, domatesi, kırmızı biberi, maydanozu ve naneyi karıştırın. Üzerine zehteri ve yeşil zeytini koyun. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu da döktükten sonra bütün...