Yumurtanın sarısı ile akı ayrılır. Yumurta akları vanilyanın yarısı ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir. Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir. Un katılıp iyice karıştırılır. Yumurta akları tahta kaşık yardımı ile diğer karışıma eklenip yavaşça, kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır. Isıtılmış waffle makinasına kepçe ile konulup 4 dakika pişirilir. Eğer Waffle makinanız yoksa yapışmaz bir tavada orta ateşte ya da tost makinanızda pişirmeniz mümkün.