Bal kabaklarını orta büyüklükte doğrayın. Orta büyüklükte tencereye bir kat kabakları yerleştirin. Üzerine toz şekeri serpin. Tekrar kabakları tencereye dizip üzerine şeker serpin. Kabak ve şeker bitene kadar işlemi tekrarlayın. Geceden sabaha kadar bekletin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine ceviz serpin. Not: Damak tadınıza göre; kaymak ya da tahinle servis yapabilirsiniz.