Jelatinleri soğuk su ile ıslatın.Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde kesin.Sütü kaynatıp vanilya çubuğunu da içine atarak kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin. Yumurta sarılarını 100 g. şeker ile köpürünceye dek iyice çırpın ve vanilya çubuğunu içinden çıkarıp attığınız süte karıştırarak ekleyin. Karışımı orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak içine iyice erimiş jelatinleri atıp pişirin ve kaynamamasına dikkat edin. Krem kaşığa sarılmaya başlayınca ateşten indirin. Soğumaya bırakın. Bu arada çiğ kremayla geri kalan şekeri çırparak soğumuş olan kreme katın. Kalıbınızı herhangi bir likörle hafifçe nemlendirerek önce biraz krem, bir sıra savayer bisküvi, meyve şekerlemeleri yeniden krem, bisküvi, meyve şekerlemesi olmak üzere ve en üste kremin gelmesine dikkat ederek kalıba yerleştirin. Kalıbı soğutucuya koyup en az 3 saat dondurun. Sonra servis anında kalıbın rahatça boşaltılabilmesi için birkaç saniye sıcak suya oturtarak servis tabağına boşaltıp servis yapın.