Çikolatalı Panna Cotta Tarifi

Çikolatalı Panna Cotta
Kategori : Tatlılar


Malzemeler
200 ml krema
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 tatlı kaşığı jelatin
4 yemek kaşığı su
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
çikolata sos (üzeri için)

Çikolatalı Panna Cotta Nasıl Yapılır?

Tencereye sütü ve kremayı koyarak orta ateşin üzerinde karıştırarak pişirin. Isınan karışıma şekeri ekleyerek eritin. Ayrı bir yerde 4 yemek kaşığı suda toz jelatini eritip, diğer karışıma katarak karıştırın.

Son olarak süzme yoğurdu ilave edip blender ile çırpın. Servis kaplarına döküp buzdolabında altı saat kadar bekletin. Üzerine çikolata sos veya varsa frambuaz koyarak servis yapabilirsiniz.