Malzemeler
1 paket margarin
2 kaşık yoğurt
2 kaşık sıvı yağ
1 adet yumurta
bir buçuk çay bardağı irmik
250 gr. ceviz
un (aldığı kadar)
2 su bardağı toz şeker (şerbeti için)
2 su bardağı su (şerbeti için)
Margarin ve diğer malzemeleri karıştırın. Hamuru elde ettikten sonra, oklava yardımıyla açın. Hamuru dörde bölün. Cevizin 1/4'ünü her bir hamura koyun, rulo şeklinde sarın ve halka halka kesin.
Böldüğünüz kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin. 175 derecede pişirin. Piştikten sonra sıcak şerbet dökün ve soğuk servis yapın.