Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin. Küçük bir kabın içerisinde tüm tatlandırıcı malzemeleri ve etleri karıştırın. 2-3 saat buzdolabında bekletin. Etlerin her iki tarafını da orta pişmiş derecesine gelene kadar pişirin. Etlerinizi barbekü sosu ve krema ile servis edin.