Fırında Kabuklu Patates Tarifi


Malzemeler
5 büyük boy patates
1 kaşık zeytinyağı
1 tutam kekik
1 tutam karabiber
1 tutam pulbiber
1 tutam kimyon
1 tutam kuru fesleğen
1 tutam tuz (isteğe göre sarımsak tozu)

Fırında Kabuklu Patates Nasıl Yapılır?

Patatesleri iyice yıkayın, mümkünse fırçalayın ki, üzerinde toz ve toprak kalmasın. Kabuklarını soymadan, uzunlamasına dörde veya altıya bölün.

Derin bir kap içinde diğer malzemelerle harmanlayın. Tepsiye pişirme kağıdı serip, patatesleri yayın. 200 C’ de üzerleri kızarana kadar pişirin.