Çemenli Börek Tarifi


Malzemeler
2 adet yufka
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çorba kaşığı çemen
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ

Çemenli Börek Nasıl Yapılır?

Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.

Tepsiye dizin ve 200 derece ısılı fırında yeteri kadar pişirin.


Facebook'ta takip etTwitter'da takip ettarifara facebook grubuna katıl