Ekmek Köftesi Tarifi


Malzemeler
1 bayat ekmek içi
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı beyaz peynir
2 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet soğan
1 çay bardağı mısır unu
1 adet maydanoz
karabiber
tuz

Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır?

Ekmekleri ufalayın ve derin bir kaba koyun Üstüne yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun 15-20 dk dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın.

Köfte haline getirin v kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.