Ahududulu Limonlu Kek Tarifi

Ahududulu Limonlu Kek
Kategori : Kekler


Malzemeler
üç buçuk çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker
iki buçuk çorba kaşığı uskumru
225 gr. ahududu
2 yumurta
2 limon
pudra şekeri

Ahududulu Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

Altı tane sufle kabını hafifçe yağlayın. Ahududuları ve pudra şekerini püre haline getirip, kaplara eşit miktarda paylaştırın. Bir kapta 3,5 çorba kaşığı margarini eritin. Üzerine unu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam ederek kaynatın. Bir dakika sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Diğer bir kapta yumurtaların sarılarını çırpın rendelenmiş limon kabuğu, tozşeker ve 3 çorbakaşığı limon suyunu ekleyin. Yumurtaların akını iyice çırptıktan sonra, önceden hazırladığınız iki karışımla beraber, ahududu püreli kapların içine dökün.

190 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirdikten sonra, üstüne pudra şekeri serpin. Sıcak sıcak servis yapın.