Yumurtayla şekeri kek karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Elma hariç diğer malzemeleri ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Soyup çekirdeklerini çıkardığınız elmaları ince ince dilimleyip kekin üzerine yerleştirin. 175 derece fırında pişirin.