Malzemeler
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 adet muz (kararmış)
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Muzu çatalla iyice ezin ve püre yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak çırpıcı ile çırpın.
Un karışımını da katın ve hafif karıştırın. Harcı 12 muffin kabına eşit paylaştırın, üzerlerine birer tutam hindistancevizi serpin, 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın telinde soğutun, mümkünse 1 gün dinlendirip servis edin.
Muzlu Hindistan Cevizli Kek
KeklerTarifara.com
un2 su bardağıkabartma tozu2 çay kaşığıtuz1 çay kaşığımuz2 adet (kararmış)
sıvı yağyarım su bardağıtoz şeker1 su bardağıyumurta1 adetvanilya1 tatlı kaşığıhindistan cevizi1 su bardağıUnu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Muzu çatalla iyice ezin ve püre yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak çırpıcı ile çırpın. Un...Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Muzu çatalla iyice ezin ve püre yapın. Yağı, şekeri, hindistancevizini, yumurtayı ve vanilyayı katarak çırpıcı ile çırpın.
Un karışımını da katın ve hafif karıştırın. Harcı 12 muffin kabına eşit paylaştırın, üzerlerine birer tutam hindistancevizi serpin, 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Fırın telinde soğutun, mümkünse 1 gün dinlendirip servis edin.