Parmesanlı Biber Pane Tarifi


Malzemeler
4 adet kırmızı biber
4 adet çarliston biber
sıvı yağ (kızartmak için)
1 adet yumurta (pane için)
1 çay bardağı parmesan peyniri (pane için)
yarım su bardağı un (pane için)
yarım su bardağı galeta unu (pane için)
tuz (pane için)

Parmesanlı Biber Pane Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkayıp kurulayın ve bıçakla 1-2 yerinden delin. Yumurtayı bir kâseye kırıp çırpın. Unu, tuz, galeta ununu ve parmesan peynirini karıştırıp tabağa alın.

Biberleri önce yumurtaya bulayın daha sonra hazırladığınız pane harcına bulayın. Yağda önlü arkalı pişirin. Yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.