Mıhlama Tarifi


Malzemeler
2 çorba kaşığı mısır unu
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gr. trabzon peyniri
su

Mıhlama Nasıl Yapılır?

Bir tavada tereyağını eritin.Peyniri ve unu tavaya koyup kısık ateşte 5 dakika kavurun.Tavadaki malzemeye biraz su ekleyip koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.