Şinitzel Tarifi


Malzemeler
1 kg. tavuk göğsü
2 adet yumurta
1 kase mısır unu
karabiber
tuz

Şinitzel Nasıl Yapılır?

Tavuk etini tercihen kasapta şinitzel olarak hazırlatalım. Geniş bir kasede yumurtaları çırpalım ve tuz ekleyelim.

Teflon tavada sıvı yağı kızdıralım. Tavukları yumurtaya batırıp ardından mısır ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Makarna veya pilav ile servis yapalım.