Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi


Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
4 dilim kaşar peyniri
karabiber
kekik
pulbiber
tereyağı
tuz

Fırında Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavuk göğüslerini ortadan ikiye bölün ve kemik kalmaması için kontrol ediln böldüğünüz parçayı hamburger ekmeği gibi kesip açın parçaları birbirinden ayırmamaya dikkat edin aralarına kaşar peyniri yerleştirip üzerine kekik serpin ve küçük parçalar halinde tereyağı koyun.

Yumurtaları çırpın içerisine tuz, karabiber, pul biber ilave edip karıştırın. Hazırladığınız tavukları yumurtaya batırıp galete ununa bulayın.

Hafif yağladığınız borcam tepsisine dizin üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyup fırında 20-25 dakika pişirin. Patates püresi ile veya sebzeli pilav ile servis yapın.