Tahinli Profiterol Tarifi

Tahinli Profiterol
Kategori : Tatlılar


Malzemeler
10 gr. su
50 gr. margarin
75 gr. un
5 adet yumurta
100 gr. tahin

Tahinli Profiterol Nasıl Yapılır?

Önce profiterol hamurunu yapmak için bir kaba suyu koyalım. Un, yumurta ve margarini karıştırıp. Bir miktar kaynatıp ateşten alın.Bir şantı torbasıyla, yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde sikip firinda 20 dakika pişirin.

Pişirmiş olduğunuz profiterol hamuruna krem şantiyi torbayla sikin.Ayrı bir kapta tahin ve pekmezi karıştırıp sos haline getirin. Koyu olursa suyla açabilirsiniz.Yaptığınız sosu profiterol hamurunun üstüne döküp servis yapın.