Resimli Ara Sıcak Tarifleri

Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyun. Mutfak robotunda; tavuk göğüs eti, soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatları çekin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Tavayı hafifçe...

Knorr Patates Püresi'ni su ve süt ile karıştırın. Az suda beklettiğiniz safranı süzerek ekleyin. Tereyağı ilave edin.

Ekmek dilimlerine sarımsakları sürerek kızartın. Patlıcanları dilimleyerek ızgarada pişirin. Her ekmek dilimi üzerine patlıcanı ve keçi peynirini koyarak servis edin.

Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Ardından süzüp soğumaya bırakın. Sarımsağı soyup ezin. Bir tencerede margarin,...

Un elenir, ortasına yoğurt, sirke 3 kaşık zeytinyağ, tuz konup karıştırılır. Bir bardaktan az su ile kulak memesi yumuşaklığında yoğrulup özleştirilir. 16 parçaya bölünür ve yaş bez altında...

Bütün sebzeleri incecik doğrayıp, kıyma, salça, tuz ve karabiberle birlikte yoğurun. Ekmek hamurunu yağlayıp, mandalina iriliğinde bezeler koparın. Tabak büyüklüğünde açıp, bir yarısına kıymalı...

Elinizdeki peyniri bir çatal yardımı ile hafif hafif ezerek daha önce ince ince kıyılmış olan maydonuz ile karıştırmaya başlayın ve böreğinizin içini hazır hale getirin. Hemen arkasından sigara...

Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları...

Patlıcanlar ayıklanır, yıkanır, küp küp kesilerek tuzlu suya atılır. Biberler ince ince doğranır. Domatesler ayrı bir kapta rendelenir. Öte yandan yağ kızdırılır,tuzlu sudan çıkartılıp iyice...

Patetesleri haşlayıp soyun. Daha sonra bir çatal yardımı ile ezerek kenara alın. Soğanları ince kıyın ve sıvıyağda rengi dönene kadar kavurun. İnce doğranmış pazıları üzerine ekleyin. Pazılar...