Resimli Tavuk Yemeği Tarifleri

Pirinçleri yıkayıp süzün. 4 su bardağı su ile haşlayın süzün. Soğumasını bekleyin. Soğanı yemeklik doğrayın, maydanozları ince kıyın. Kıyma, haşlanmış pirinç, soğan, maydanoz, yumurta, tuz ve...

Tavuk etini küp küp doğrayın. Küçük bir tencerede soğanı kavurun. Ardından domatesi biraz kavurup, tavuğu, sonra havuç ve patatesi de ekleyin. Bunların hepsi kavrulunca sıcak suyu ve tuzu ekleyip,-...

1 Kg kemikli tavukgöğsü haşlanması için orta boy tencereye konulur. 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, göz kararı karabiber ve tavuğun hizasını geçmeyecek kadar su konularak orta...

İnce doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyip tavukları ekleyin ve kavurun. Tuz, karabiber ilave edin. Ayrı bir karıştırma kabında un, sıvıyağ, yumurta, tuz, karabiber ve sütü çırparak krep harcı...

Nohutları birkaç saat ya da bir gece önceden sıcak su da bırakıp bekletin. Bu suyu süzüp, tekrar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın. Nohutlar iyice yumuşayınca ateşten alın. Başka bir tencereye iki...

Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın. Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölüp bir tarafa bırakın. Diğer taraftan 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın, üzerini geçecek kadar su koyup,...

Ön hazırlık olarak nohutlan bir gece evvelinden tuzlu suda ıslatın. Bir tencerede nohutu iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Nohutları süzerek haşlama suyunu atın. Haşlanmış nohutların kabuklarını...