Resimli Tavuk Yemeği Tarifleri

Günün Tavuk Yemekleri Tarifi
Büryan

Büryan

tavuk, soğan, pirinç, domates salçası, margarin, karabiber, tuz


Tarifler
Patatesli Tavuk Sote
Patatesli Tavuk Sote

Küp küp doğranmış patatesleri kızartın.Daha sonra tavuklarıda küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kavurun. Biber, domates ve sarımsağı irice doğrayıp sıvıyağda baharatlarla beraber birkaç kez karıştırıp...

Patlıcanda Tavuk
Patlıcanda Tavuk

Patlıcanların baş ve uç kısımlarını kesin. Daha sonra boydan boya yarım cm kalınlığında dilimleyin. Acısını almak için 15 dakika tuzlu suda bekletin. Süzüp sudan geçirin ve iyice kurulayın. ...

Patlıcanlı Tavuk Eti
Patlıcanlı Tavuk Eti

Tavuğu yıkayın. Göğüs etinin yarısı ve budu bir tarafta, diğer yarısı öbür tarafta kalacak şekilde ortadan ikiye kesin. Geniş bir tavaya tereyağı ilave edip etleri kızartın. Fırın tepsisinin...

Piliç Dolması
Piliç Dolması

Biberlerle, soğan ve mantarları küp şeklinde doğrayın ve tavada zeytinyağı ile soteleyin. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. Hazırladı­ğınız harcı tavuk göğsü etinin içine doldurun. Tavada...

Salça Soslu Tavuk
Salça Soslu Tavuk

Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın. Domates ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin. Yayvan bir kapta; salça, sıvıyağ, kekik, tuz, domates ve soğan rendesini karıştırın. Tavuk etlerini sosun...

Sarımsaklı Patates ve But
Sarımsaklı Patates ve But

Patatesler küp şeklinde doğranır tencereye yağ konur. Patatesler eklenir tuz katılır, kapağı kapanıp su koymadan kendi buharıyla pişer. Yumuşayınca ocak kapanır, butlar limon suyu ve tuzla ovulur...

Soslu Tavuk Kanadı
Soslu Tavuk Kanadı

Tavuk kanatları, pulbiber, tuz, karabiberi karıştırarak bir saat kadar bekletilir. Izgarada kızartılır. Havuç ve kabak ince ince kibrit çöpü inceliğinde kesilerek haşlanır, ızgara tavuklarla beraber...

Soya Soslu Hindi Bonfile
Soya Soslu Hindi Bonfile

Ufak bir tavada zeytinyağında ince kıyılmış sarmısakları ve taze soğanı soteleyip elma sirkesini ilave edin. Kısa bir süre sirkeyi çektirip soya sosu ilave edip pul biber ve zencefili ilave edip...

Şinitzel
Şinitzel

Tavuk etini tercihen kasapta şinitzel olarak hazırlatalım. Geniş bir kasede yumurtaları çırpalım ve tuz ekleyelim. Teflon tavada sıvı yağı kızdıralım. Tavukları yumurtaya batırıp ardından mısır...

Tavada Pirinçli Tavuk
Tavada Pirinçli Tavuk

Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirin. Sarımsağı soyup ince ince kıyın. Ardından soya sosu, sirke ve yarım tatlı kaşığı acı biber sosu ile karıştırın. Biberleri yıkayıp ikiye bölün ve...