Çoban Salata Tarifi

Çoban Salata
Kategori : Salatalar


Malzemeler
3 orta boy domates
2 salatalık
3 sivribiber
1 soğan
1 çay kaşığı tuz
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı

Çoban Salata Nasıl Yapılır?

Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine koyun. Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın. Biberleri çekirdeklerini temizleyip halka halka doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyup ikiye böldükten sonra ince ince doğrayın. Domates, biber ve salatalıkları soğana ekleyip karıştırın. Limon, yağ ve tuzunu da katıp servis yapın.