Yağda salçayı biraz kavurun. Limon hariç, diğer malzemeleri ekleyip, tuzunu ayarlayın. Sürekli karıştırarak, orta ateşte şehriyeler pişene kadar kaynatın. İndirmeye yakın limon suyunu ekleyin. Maydanoz yaprakları serpiştirip servis yapın.