http://tarifara.com/ Resimli ve kolay yemek tarifleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://static.tarifara.com/static/images/logo.gif http://tarifara.com/ Mantarları limonlu suda en az 20 dakika bekletin. (Mantar yıkanmaz veya suda bekletilmez, lezzeti bozulur diyenler tahminimce haklıdır. Ama bu tarifte bekletmek gerekiyor. Yoksa mantarlar zeytinyağını sünger gibi çekiyorlar.) Galeta ununu, tuzu, biberi ve maydanozu iyice karıştırın. Dilerseniz... Ara Sıcaklar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/mantar_sis.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/mantar_sis.aspx Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun. Havuçları bıçakla kazıyın ve soğanlarla aynı büyüklükte doğrayın. Tüm malzemeleri varsa wok tavaya yoksa geniş bir teflon tavaya koyun. Tavukları ara sıra çevirerek pişirin. Servis yaparken tavuğun üzerine birkaç... Tavuk Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/arpacik-soganli-tavuk.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/arpacik-soganli-tavuk.aspx Havuçların kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra havuca ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri, dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, yumurta, kıyılmış dereotu ve unu ekleyip karıştırın. Yapışmaz tavaya hafif yağ sürün ve ısıtın. ... Ara Sıcaklar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/havuc-mucveri.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/havuc-mucveri.aspx Ekmeği bir gün bekletin. Üzerinden yuvarlak bir kapak açıp, içini çıkartın. Çıkan içi elinizle ufalayın ve kenara alın. Kıymayı geniş bir tencereye alıp, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine kıyılmış dereotu, karabiber ve tuz ekleyip, karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını etirip, kenara... Pratik Yemekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pratik-yemekler/ekmek-dolmasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pratik-yemekler/ekmek-dolmasi.aspx Turşuyu tencereye koyun ve üstüne bir litre su ilave edin ve hafif ateşte pişirin Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin Süzülmesi için süzgece koyun Süzülen turşuları elinizle iyice sıkın. Soğanları iyice kıyın, sarımsakları ezin Soğan ve sarımsakları tencerede yarım bardak sıvı yağda kavurun... Turşular Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tursular/tursu_kavurmasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tursular/tursu_kavurmasi.aspx Muzlu pudingi 3 bardak soğuk süte ilave edip paket üzerindeki tarife göre pişirin. Ortası delik kek kalıbını hafif ıslatıp pudingi ilave edin. Buzdolabına alıp katılaşıncaya kadar bekletin. Kakaolu pudingi kalan sütle aynı şekilde pişirin. Katılaşan muzlu pudingin üzerine döküp buzdolabında 1 saat... Bebek ve Çocuk Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/bebek-ve-cocuk-yemekleri/iki-renkli-simit-puding.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/bebek-ve-cocuk-yemekleri/iki-renkli-simit-puding.aspx Soğanı küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağda fıstıkları sarartıp, soğanı ekleyelim. Soğan biraz sararınca kıymayı ilave edelim. Kıymanın rengi dönene dek kavuralım. Tuz, karabiber, kuş üzümü ve maydanozu ekleyip bir dakika daha kavuralım. Üç yufkayı yandan keselim. Bir yarım yufka üzerine erimiş... Börek ve Poğaçalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/kol-boregi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/kol-boregi.aspx Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.Ardından tencereye minik minik doğradığınız soğanları ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip öldürün. Minik minik doğradığınız havucu ilave edip 3-4 dk. da onu soteleyin.Ardından yeşil mercimeğinizi,2yemek kaşığı salçayı ve 2 bardak... Sebze Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/havuclu-yesil-mercimek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/havuclu-yesil-mercimek.aspx Yumurtaları birer birer çukur bir kaba kırarak üzerlerine 4 kaşık kaşar rendesi, galeta unu, tuz ilave edip çatalla çırpın. Et suyunu kaynatın ve içine çırpılmış yumurtaları karıştırıp bir dakika daha ateşte tutun. Çorba tabaklarına böldükten sonra üzerine geri kalan kaşar rendesini de serperek... Çorbalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/cennet-corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/cennet-corbasi.aspx Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız... Kurabiyeler-Bisküviler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/artili_kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/artili_kurabiye.aspx Patatesleri haşlayıp ezin. Yumurtaları ve sütü ekleyin. Karışımı kat kat 3 yufkanın aralarına sürün. Yufkayı bölmeden büyük bir rulo yapın.Ruloyu ortadan ikiye bölün ve buzdolabında 1 gün bekletin. Ertesi gün 1 parmak kalınlığında keserek tavada kızartın. Börek ve Poğaçalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/patetesli_borek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/patetesli_borek.aspx Pirinci ayıklayın sücgeçe koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın. Ilık suda ıslatıp 10 dk. bekletin,tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün. Ne suyu kullanacaksanız kaynatın ve sıcak kalmasını sağlayın. Tencerede tereyağını eritin ve pirinç ilave edin, pirinçler cam gibi olup birbirine... Makarnalar-Pilavlar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/sade-pilav.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/sade-pilav.aspx Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurulayın, ortadan 2’ye kesin. Parçaları köri ile oyun, tuzlayın. İlk önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son rendelenmiş Hindistan cevizine bulayın. Kızartma yağını fritözde veya derin bir tencerede 170 derece ısıtın. Tavuk parçalarını bol... Tavuk Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/hindistan-cevizli-tavuk.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/hindistan-cevizli-tavuk.aspx Kaynayan suya atılan börülce bir süre haşlandıktan sonra suyu süzülür. Bulgur bol su ile kısık ateste pişirilirken az haşlanmış börülceler içerisine atılıp 30 dakika ocakta tutulur. Küçük küp küp doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur ve salça eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz ve... Çorbalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/alaca-corba.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/alaca-corba.aspx Tereyağını eritip hafif soğuyana kadar bekletin. Derin bir kapta; süt, krema, şeker ve yumurta aklarını iyice çırpın. Karışıma tereyağını ilave edip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırın. Karışımdan 1 kepçe alın. Isıtılmış waffle makinesinde ya da yapışmaz tabanlı... Tatlılar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/vanilyali-waffle.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/vanilyali-waffle.aspx Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun ve yuvarlak şekiller verin. Önceden ısıtılmış fırında fırınlayın. Kurabiyeler-Bisküviler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/muzlu_kurabiye.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kurabiyeler-biskuviler/muzlu_kurabiye.aspx Fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Tereyağ ve şekeri yumuşayana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra iyice özleşene kadar çırpın. Un, tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyip, hamura karıştırın.26 cm'lik kelepçeli kalıbı yağlayın ve hamuru düzgünce yayın. Üzerine frenk... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/uzumlu_ve_bezeli_pasta.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/uzumlu_ve_bezeli_pasta.aspx Şeker ve yumurta sarısı karışımını mikserde şeker eriyinceye kadar çırpın. Nişasta ve kakaoyu karıştırdıktan sonra azar azar süt ilave edin. Sütü ilave ettikten sonra şekerli karışımı da ilave ederek karıştırın. Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin ve servis kaselerine alarak... Tatlılar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/kakaolu-puding.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/kakaolu-puding.aspx 1 – Pirinci ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletin. Bol su ile 2-3 kez yıkayıp süzgece alın.2 – Patlıcanları alacalı soyup kesme şeker büyüklüğünde doğrayın. Acısını çıkarmak için tuzlu suda yarım saat beketin. Bol suda yıkayıp süzgece alın. Çarliston biberleri temizleyip küçük kareler şeklinde... Makarnalar-Pilavlar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/zeytinyagli_patlicanli_pilav.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/zeytinyagli_patlicanli_pilav.aspx Bir kaba yumurtaları ve şekeri alın ve şeker eriyene kadar çırpın. Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Yapmış olduğunuz hamurdan yaklaşık bir su bardağı kadar ayırın ve kakaoyu ekleyin. Kalıba önce sade hamuru... Kekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/kakaolu-vanilyali-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/kakaolu-vanilyali-kek.aspx Yağ büyük bir tencerede yakmadan eritilir veya isteğe bağlı olarak kaynamış çorbaya sonra kızdırılarak ilave edilir. Tencereye 1.5 litre etsuyu, tuz ve arpa şehriye ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Arpa şehriyeler iyice pişince çorba ateşten alınarak soğumaya bırakılır. Ayrı bir kapta yumurta... Çorbalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/arpa-sehriye-corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/arpa-sehriye-corbasi.aspx Derin bir kaseye yumurta ve şekeri koyun ve köpük haline gelene kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kaba birlikte eleyin. Üzerine tuzu vanilyayı ilave edin. Çikolatayı cam bir kaseye yerleştirin ve içi sıcak su dolu bir tencereye kaseyle birlikte koyup eritin. Tereyağını da bir tencerede... Kekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/beyaz-cikolatali-ve-yesil-cayli-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/beyaz-cikolatali-ve-yesil-cayli-kek.aspx Unu hamur karıştırma kabına alarak ortasını açın. Maya, şeker ve ılık suyu ekleyip karıştırın. Biraz köpürmesini bekleyin. Bu arada iç harcını hazırlayın. Soğanı rendeleyin, dereotunu kıyın ve rendelenmiş peynirle birlikte karıştırın. Köpüren karışımın üzerine eritiğiniz margarin ile sıvı yağı,... Börek ve Poğaçalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/pastane-pogacasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/pastane-pogacasi.aspx Küçük bir fırın kabına; balığı, ufak parçalar halinde doğranmış soğanı, domatesi, tuz ve zeytinyağını ilave edin. 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin. 8. aydan sonra balığı rahatlıkla bebeğinize verebilirsiniz. Fosfor ve protein açısından çok zengindir. Deniz Ürünleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/firinda_dil_baligi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/deniz-urunleri/firinda_dil_baligi.aspx Kek karıştırma kabına margarin ve pudra şekerini koyarak mik­serle çırpın. İçine yumurtaları kırıp mikserle 1,5 dakika daha çırpın. Daha sonra sütü ve kabartma tozunu ilave edin çırpmaya devam edin. Unu ekleyin ve çırparak kek hamurunu elde edin. Küçük kek kalıplarını yağlayıp unlayın.... Kekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/elmali-muffin-kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/elmali-muffin-kek.aspx Tavuk etini tercihen kasapta şinitzel olarak hazırlatalım. Geniş bir kasede yumurtaları çırpalım ve tuz ekleyelim. Teflon tavada sıvı yağı kızdıralım. Tavukları yumurtaya batırıp ardından mısır ununa bulayalım. Kızgın yağda kızartalım. Makarna veya pilav ile servis yapalım. Tavuk Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/sinitzel.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tavuk-yemekleri/sinitzel.aspx Güllacı hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş elmayı tülbente koyun ve iyice sıkın. Elmanın hiç suyu kalmayınca içine pudra şekeri koyarak karıştırın. Hazırladığınız püreyi güllac yapraklarının arasına yerleştirerek bohça şeklinde kapatın. Kapatılan güllaçları kıvrım... Tatlılar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/elmali-gullac.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/elmali-gullac.aspx Patetesleri haşlayıp soyun. Daha sonra bir çatal yardımı ile ezerek kenara alın. Soğanları ince kıyın ve sıvıyağda rengi dönene kadar kavurun. İnce doğranmış pazıları üzerine ekleyin. Pazılar öldükten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ezilmiş patatesleri ve suda bekletip... Ara Sıcaklar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/susamli-pazi-koftesi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/susamli-pazi-koftesi.aspx Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. yuvarlak kek kalıbının tabanını margarinle yağlayıp unlayın. Margarin ve çikolatayı küçük bir tencerede eritin ve ılımaya bırakın. Un, kakao ve kabartma tozunu bir kabın içerisine eleyip karıştırın. Derin bir kabın içinde şeker, yumurta ve vanilyayı... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/kostebek_pasta.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/kostebek_pasta.aspx Mercimekler ayıklanıp yıkanır.Biraz su ile haşlanır.Tuz ve bulgur ilave edilir.Suyu az ise su eklenir.Bir tavada tereyağı eritilir.Biraz tuz eklenip kızartırılır.Suyunu çeken pilava eklenip karıştırılır. Makarnalar-Pilavlar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/yesil_mercimekli_bulgur_pilavi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/makarnalar-pilavlar/yesil_mercimekli_bulgur_pilavi.aspx Marul, maydanoz, roka 2 su yıkayıp süzülmeye bırakın. Soğanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Havuç ve salatalığı soyarak doğrayın. Yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri istediğiniz boyutlarda doğrayarak servis tabağına alın ve karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu... Salatalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/gobek-salata.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/gobek-salata.aspx 35-40 cm çapında kalıp yağlanır unlanır.Fırın ısıtılır.Bir tencerede yumurta,yağ,yoğurt karıştırılır. Bu karışımdan 2 kaşık üzerine sürmek için ayrılır.Kabartma tozu ile elenmiş un,rendelenmiş peynir,kıyılmı dereotu,tuz konup iyice karıştırılır.Tepsiye boşaltılıp düzeltilir.Üzerine ayrılan yağlı... Kekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/peynirli_kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/peynirli_kek.aspx Salata yapraklarını yıkayın, suyu iyice süzüldükten sonra doğrayın. Salatalığı ince dilimleyin.Havuç ve turbu kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Kırmızı lahanayı ince kıyın. Domatesi dilimleyin.Bütün malzemeyi salata tabağına yerleştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp, salatanın... Salatalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/mevsim_salatasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/mevsim_salatasi.aspx Çırpma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları kıralım. Şekeri ilave ederek bembeyaz ve köpük köpük olana dek çırpalım. Una kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip, eleyelim ve çırpma kabımıza alalım. Mikserin en düşük ayarı ile karıştırıp, yağlayıp hafifçe şeker serpiştirdiğimiz kalıba boşaltalım. 170... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/cikolatali_dogum_gunu_pastasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/cikolatali_dogum_gunu_pastasi.aspx Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları salatalarda kullandığımız haliyle ince ince kesin. Ezilmiş sarımsaklarıda ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice harmanladıktan sonra servise hazır. Salatalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/kozlenmis-patlican-salatasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/salatalar/kozlenmis-patlican-salatasi.aspx Yarım bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikleri atınız. Bir müddet pişirin. Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirmeye devam edin. Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir. Sonra da ince delikli bir süzgeçten... Tatlılar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/karisik-marmelat.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/karisik-marmelat.aspx Vanilyalı krema'yı, krem şantiyi ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizini bir kaba alın. Azar azar süt ilave ederek mikser ile çırpın. Karışımı buzdolabına kaldırıp 15-20 dakika bekletin. Pastabanın alt katını 1 yemek kaşığı süt ile ıslatın. Üzerine bolca krema sürün. Bir muz ve küçük parçalara... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/hindistan_cevizli_pasta.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/hindistan_cevizli_pasta.aspx Haşlanmış tavuk göğsü küçük küçük doğranır ve mantar, kaşar peynir, tuz ve baharatlarla iyice harmanlanır. Derin bir kapta sıvı yag ve süt iyice çırpılır. Yağlanmış tepsiye 1 kat yufka serilir ve sıvı karışımla iyice ıslatılır. İkinci kat yufka konulup aynı şekilde sosla ıslatılır, hazırladığınız... Börek ve Poğaçalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/pasa-boregi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/borekler-pogacalar/pasa-boregi.aspx Pırasaları iyice yıkayalım, dış kabuklarını soyalım. Baş kısımlarını keselim. 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayalım. Her parçayı ince ince kıyalım. Kaynar suya atalım. 15 dakika haşlayalım.Başka bir tencereye soğanları halka halka doğrayalım. Yarım su bardağı zeytinyağında pembeleştirelim.... Sebze Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/eksili_pirasa.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/sebze-yemekleri/eksili_pirasa.aspx Kedidili bisküvileri bir kaba ufalayın. Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kalıbını 1 kaşık tereyağı ile yağlayın. Soyulmuş muzları kalıba dizin. Şeker, limon suyu, vanilya ve rendelenmiş hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırıp muzların üzerine yayın. Kalan tereyağını bir... Tatlılar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/cevizli_muz_tatlisi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tatlilar/cevizli_muz_tatlisi.aspx Un ve yağ bir tencerede kavrulur. Üzerine su eklenir karıştırılarak kaynatılır. Zeytinler mutfak robotunda inceltilir. Zeytinler ilave edilir, tuz ve karabiber ile tatlandırıldıktan sonra kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. Servis edilmeden az önce krema konur ve karıştırılır. Sıcak olarak... Çorbalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/yesil-zeytin-corbasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/corbalar/yesil-zeytin-corbasi.aspx Havucu ve mantarları minik küpler şeklinde doğrayın. Teflon tavada, çok az sıvıyağ ile bezelye, havuç ve mantarları soteleyin. İnce doğranmış dereotunu ve naneyi ekleyin. Pirinçleri yıkayıp, süzün ve sebzelerin içine karıştırın. Bu aşamada biber, pul biber ve bıçak ucuyla kurkuma ekledim. (Kurkuma... Ara Sıcaklar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/firinda_pilav.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ara-sicaklar/firinda_pilav.aspx Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Bisküvileri robotta ezerek un haline getirin. Kakao ilave edip karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Bisküvili karışıma ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru dörde bölün. 20 cm çapındaki 4... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/visneli-biskuvi-pastasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/visneli-biskuvi-pastasi.aspx 2 paket tart jölesini, üzerindeki tarife göre, 5 çay bardağı su ile hazırlayın. Bisküvileri geniş bir kabın içine kırın. Hazırladığınız jölenin yarısını bisküvilerle karıştırın. Orta boy yuvarlak bir kalıba bastırarak yerleştirin. Jölenin kalanıyla labne peynirini kaşık yardımıyla iyice karıştırıp... Pastalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/labneli-pasta.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/pastalar/labneli-pasta.aspx Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın ve tuzlayın. Derin bir kabın içerisinde ekmek kırıntıları, fesleğen, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın. Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin içine doldurun ve üzerinden bastırın. (Alt... Dolmalar-Sarmalar Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/peynirli_domates_dolmasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/dolmalar-sarmalar/peynirli_domates_dolmasi.aspx 2 kg pırasayı yıkayın. Biraz su ilave ederek çok hafif haşlayın. Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonra soğutun. 3 kg'lık kavanozun içine önce pırasanın bir kısmını yerleştirin. 1 dis sarimsak koyun. Tekrar pırasa yerleştirin. Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin. 4 su bardağı suyun içinde 1 su... Turşular Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/tursular/pirasa_tursusu.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/tursular/pirasa_tursusu.aspx Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın. Soğuduktan sonra ince ince kıyın. Servis tabağının içerisinde diğer malzemeler ile karıştırın. Kiraz domatesler ile süsleyerek servis yapın. Diyet Yemekleri Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/diyet-yemekleri/mantar_salatasi.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/diyet-yemekleri/mantar_salatasi.aspx Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın. Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin. Kıvamı gelince ocaktan alın... İçkiler-İçecekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/buzlu_kahve.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/ickiler-icecekler/buzlu_kahve.aspx Ortası delik yuvarlak kalıp yağlanır,unlanır.Havuçlar kazınıp ince rendelenir,ceviz dövülür, fırın ısıtılır.Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker iyice çarpılır.Erimiş yağ,rendelenmiş havuç,dövülmüş ceviz, tarçın,kabartma tozu,vanilya,limon kabuğu rendesi ve tuz konur.Elenmiş un ilave edilip... Kekler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/havuclu_kek.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/kekler/havuclu_kek.aspx • Limonların kabuklarını rendeleyin.Suyunu sıkıp süzün.• Limon suyu ve balı bir tencerede karıştırıp kaynatın.Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.• Ballı limonlu sos soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Dondurmanın üzerine dökerek servis yapın. Soslar-Terbiyeler Mon, 21 May 2012 00:55:01 GMT http://tarifara.com/yemek-tarifi/soslar-terbiyeler/balli_dondurma_sosu.aspx http://tarifara.com/yemek-tarifi/soslar-terbiyeler/balli_dondurma_sosu.aspx