Kakaolu Bisküvi Tarifi


Malzemeler
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karanfil
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı kakao
125 gr. margarin
8 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
100 gr. meyve kurusu (üzüm,dut,erik.)

Kakaolu Bisküvi Nasıl Yapılır?

Un, karanfil, tarçın ve kakaoyu birlikte eleyin. Margarini ekleyip, parmak uçlarınızla unlu karışıma yavaşça yedirin. Tozşeker, yumurta sarısı ve meyve kurusunu ekleyin.

Düz bir zemini unlayıp, hamuru bu zeminde yoğurun. 20 bezeye ayırıp, elinizde şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp, 3 dakika dinlendirin. Bisküvileri fırın teline alıp, soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.