Yumuşatılmış margarın,pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırıp un ve kabartma tozu eklenir.(unun miktarını kendiniz ayarlayın çok yumuşak bir hamur olmayacak)Hafifce unlanmış tepside hamuru merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıp istediğiniz kalıplarla kesin(ben çay bardağı kullandım)
Fırını önceden ısıtın ama kurabiyeyi koyduktan sonra 160 drc ye düşürüp kurabiyenizi öyle pişirin.Kurabiye kızarmayacak sadece pişerken üstünün sertleşmesi yeterlidir. Soğuduğunda yarısına pudra şekeri yarısına kakao eleyin.