Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın.
Kalanı ince ince dilimleyin. Soğanı soyup yarısını küp küp doğrayıp, artanı jülyen doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Büyük bir tavada yağı kızdırın, köfteleri 3 dakika kadar kızartın.
Hardal, mayonez ve ketçabı karıştırın. Ekmekleri ikiye bölüp ketçaplı karışımı üzerine sürün. Ekmeğin alt kısmına marul, küp doğranmış soğan ve turşu küplerini yerleştirin.
Köfteyi üzerine alın, kalan ketçaplı karışımı üzerine sürün. Son olarak jülyen soğan, domates ve turşu dilimlerini ekleyip ekmeğin üst kısmını kapatın.
Salatalı Hamburger
AperatiflerTarifara.com
kıyma400 gr.domates2 adetsalatalık turşusu4 adetsoğan1 adetmarul4 yaprakmayonez2 çorba kaşığıketçap2 çorba kaşığıhardal2 çorba kaşığısıvı yağ2 çorba kaşığıhamburger ekmeği4 adettuzkarabiberKıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde...Kıymayı tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından kıymadan 4 yassı köfte oluşturun. Domatesi ayıklayıp yıkadıktan sonra dilimleyin. 2 salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın.
Kalanı ince ince dilimleyin. Soğanı soyup yarısını küp küp doğrayıp, artanı jülyen doğrayın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Büyük bir tavada yağı kızdırın, köfteleri 3 dakika kadar kızartın.
Hardal, mayonez ve ketçabı karıştırın. Ekmekleri ikiye bölüp ketçaplı karışımı üzerine sürün. Ekmeğin alt kısmına marul, küp doğranmış soğan ve turşu küplerini yerleştirin.
Köfteyi üzerine alın, kalan ketçaplı karışımı üzerine sürün. Son olarak jülyen soğan, domates ve turşu dilimlerini ekleyip ekmeğin üst kısmını kapatın.