Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ezicisi ile iyice ezin Kremayı ekleyin ve kısık ateşte iyice yumuşayana kadar karıştırın. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve püreye ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiber ekleyin ateşten alın servise hazır. Et yemeklerinin yanına sıcak olarak servis yapın.