Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşığı acı biber salçası
kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
yarım çay bardağı zeytinyağı
pulbiber
kekik
tuz
Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve tuz koyup çırpın. Bunların üzerine haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp püre kıvamına getirin. Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip fırında biraz pişirin. Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup servis yapın.
Acılı Fasulye Ezmesi
AperatiflerTarifara.com
kuru fasulye1 su bardağıacı biber salçası2 tatlı kaşığıkaşar peyniri (rendelenmiş)
sarımsak2 diş (dövülmüş)
zeytinyağıyarım çay bardağıpulbiberkekiktuzKuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve tuz koyup çırpın. Bunların üzerine...Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve tuz koyup çırpın. Bunların üzerine haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp püre kıvamına getirin. Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip fırında biraz pişirin. Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup servis yapın.