Patatesler 300°C fırında yaklaşık 1 saat pişer. Sosisler küçük küçük doğranır ve 3 dakika haşlanır. Baş soğan,Turşu ve zeytin küçük küçük doğranır. Pişen patatesler boyuna ikiye kesilir.
Tuz, tereyağ, peynir eklenir ve ezilerek iyice karıştırılır. Üzerine sosis, baş soğan, zeytin, turşu, rendelenmiş havuç, rendelenmiş kırmızı lahana mısırlar ve bezelyeler eklenir. Ketçap ve mayonezle sıcak sıcak servis yapılır.
Kumpir
AperatiflerTarifara.compatates3 büyük boysosis3 adetkaşar peyniri rendesimısırbezelyezeytinkornişonhavuç (rendelenmiş)
kırmızı lahana (rendelenmiş)
soğanketçapmayoneztuzPatatesler 300°C fırında yaklaşık 1 saat pişer. Sosisler küçük küçük doğranır ve 3 dakika haşlanır. Baş soğan,Turşu ve zeytin küçük küçük doğranır. Pişen patatesler boyuna ikiye...Patatesler 300°C fırında yaklaşık 1 saat pişer. Sosisler küçük küçük doğranır ve 3 dakika haşlanır. Baş soğan,Turşu ve zeytin küçük küçük doğranır. Pişen patatesler boyuna ikiye kesilir.
Tuz, tereyağ, peynir eklenir ve ezilerek iyice karıştırılır. Üzerine sosis, baş soğan, zeytin, turşu, rendelenmiş havuç, rendelenmiş kırmızı lahana mısırlar ve bezelyeler eklenir. Ketçap ve mayonezle sıcak sıcak servis yapılır.