Havuçlu Yeşil Mercimek Tarifi

Havuçlu Yeşil Mercimek
Kişi Sayısı : 4

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet havuç
1 adet soğan
domates salçası
zeytinyağı
tuz

Havuçlu Yeşil Mercimek Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.Ardından tencereye minik minik doğradığınız soğanları ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip öldürün.

Minik minik doğradığınız havucu ilave edip 3-4 dk. da onu soteleyin.Ardından yeşil mercimeğinizi,2yemek kaşığı salçayı ve 2 bardak sıcak suyunuzu ilave edip mercimekleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirip tuzunu ilave edin.